Beden

2

3

4

5

6

7

8

Kalça Çevresi (cm)

90

95

100

105

110

118

125

 Sebzeler

Miktar

Kalori

Yağ

Lif

Prot.

Carb.

Sod.

Demir

Brokoli

1 Demet

170

2 gr

18 gr

18 gr

32 gr

164 mg

5 mg

Domates

1 Adet

26

0.5 gr

1.5 gr

1 gr

5.5 gr

11 mg

0.5 mg

Havuç

1 Adet

26

0

2 gr

0.5 gr

6 gr

21 mg

0

Ispanak

1 Demet

75

1

9 gr

9.5 gr

12 gr

268.5 mg

9 mg

Karnıbahar

1 Adet

144

1 gr

14 gr

11 gr

30 gr

172.5 mg

2.5 mg

Mantar

1 Kase

17

0

1 gr

1.5 gr

3.2 gr

2.8 mg

1 mg

Marul

1 Adet

64

1 gr

7.5 gr

5.5 gr

11 gr

49 mg

2.5 mg

Mısır

1 Adet

77

1 gr

2.5 gr

3 gr

17 gr

13.5 mg

0.5 mg

Patates

1 Adet

96

0

2 gr

2.5 gr

22 gr

7 mg

1 mg

Salatalık

1 Adet

39

0

2 gr

2 gr

8 gr

6 mg

1 mg

Sarımsak

1 Diş

4.5

0

0

0

1 gr

0.5 mg

0

Soğan

1 Adet

41

0

2 gr

1 gr

9.5 gr

3 mg

0

Miktar

Kalori

Yağ

Lif

Protein

Carb.

Sod.

C Vit.

Armut

1 Adet

100

0.5 gr

4 gr

0.5 gr

25 gr

0

6.5 mg

Avokado

1 Adet

323.5

31 gr

10 gr

4 gr

15 gr

20 mg

16 mg

Çilek

1 Kase

45.5

0.5 gr

3.5 gr

1 gr

10.5 gr

1.5 mg

86 mg

Elma

1 Adet

81

0.5 gr

3.5 gr

0

21 gr

0

8 mg

Erik

1 Adet

100

0.5 gr

4 gr

0.5 gr

25 gr

0

6.5 mg

Greyfurt

1/2 Adet

41

0

1.5 gr

1 gr

10 gr

0

44 mg

Karpuz

1 Kase

48.5

0.5 gr

1 gr

1 gr

11 gr

3 mg

12 mg

Kiraz

1 Kase

104

1.5 gr

3.5 gr

1.5 gr

24 gr

0

10 mg

Kivi

1 Adet

46.5

0.5 gr

2.5 gr

1 gr

11.5 gr

4 mg

74.5 mg

Limon

1 Adet

21.5

0.5 gr

5 gr

1.5 gr

11.5 gr

3 mg

83 mg

Mandalina

1 Adet

37

0

2 gr

0.5 gr

9.5 gr

1 mg

12 mg

Muz

1 Adet

108.5

0.5 gr

3 gr

1 gr

27.5 gr

1 mg

10.5 mg

Nektarin

1 Adet

66.5

0.5 gr

2 gr

1.5 gr

16 gr

0

7.5 mg

Portakal

1 Adet

61.5

0

3 gr

1 gr

15.5 gr

0

69.5 mg

Şeftali

1 Adet

42

0

2 gr

0.5 gr

11 gr

0

6.5 mg

Üzüm

1 Kase

58

0.5 gr

1 gr

0.5 gr

16 gr

2 mg

3.6 mg

Miktar

Kalori

Yağ

Doy. Y.

Koles.

Prot.

Pot.

Sod.

Alabalık

238 gr

247.5

8.5 gr

2.5 gr

197.5 mg

40 gr

811.5 mg

138 mg

Dil Balığı

163 gr

148.5

2 gr

0.5 gr

78 mg

30.5 gr

588.5 mg

132 mg

Istakoz

150 gr

135

1.5 gr

0.5 gr

142.5 mg

28 gr

412.5 mg

444 mg

Karides

4 Adet

29.5

0.5 gr

0

42.5 mg

5.5 gr

52 mg

41.5 mg

Kılıç Balığı

136 gr

164.5

5.5 gr

1.5 gr

53 mg

27 gr

391.5 mg

122.5 mg

Mezgit

193 gr

168

1.5 gr

0.5 gr

110 mg

36.5 gr

600.5 mg

131 mg

Midye

1 Tane

17

0.5 gr

0

5.5 mg

2.5 gr

64 mg

57 mg

Ringa

184 gr

290.5

16.5 gr

4 gr

110.5 mg

33 gr

601.5 mg

165.5 mg

Sazan

218 gr

277

12 gr

2.5 gr

144 mg

39 gr

726 mg

107 mg

Som Balığı

198 gr

281

12.5 gr

2 gr

109 mg

39.5 gr

970 mg

87 mg

Ton Balığı

85 gr

87.5

1 gr

0.5 gr

40 mg

18.5 gr

346 mg

31.5 mg

Uskumru

112 gr

229.5

15.5 gr

3.5 gr

78.5 mg

21 gr

351.5 mg

101 mg

Yılan Balığı

204 gr

375.5

24 gr

5 gr

257 mg

37.5 gr

555 mg

104 mg

 Alkollü İçecekler

Miktar

Kalori

Yağ

Alkol

Potas.

Sodyum

Bira

1 Şişe

146

0

13 gr

89 mg

18 mg

Bloody Mary

1 Kokteyl

115.5

0

14 gr

216 mg

10.5 mg

Cin

1 Duble

73

0

10.5 gr

0

0

Cin Tonik

1 Kokteyl

171

0

16 gr

11.5 mg

4.5 mg

Manhattan

1 Kokteyl

127.5

0

17.5 gr

15 mg

1 mg

Martini

1 Kokteyl

156

0

22.5 gr

12.5 mg

2 mg

Pina Colada

1 Kokteyl

262.5

2.5 gr

14 gr

100 mg

11.5 mg

Şarap, beyaz

1 Kadeh

70

0

9.5 gr

82.5 mg

9.5 mg

Şarap, kırmızı

1 Kadeh

74

0

9.5 gr

115.5 mg

8 mg

Tekila

1 Kokteyl

189

0

18.5 gr

179 mg

10.5 mg

Viski

1 Duble

69.5

0

10 gr

0.5 mg

0

Votka

1 Duble

64

0

9.5 gr

0.5 mg

0

Kolesterol ve Trigliserid Düşürücü Diyet

Önerilen Gıdalar

Ölçülü Yenecek Gıdalar

Kaçınılması Gereken Gıdalar

Ekmek-Tahıl

Kepekli buğday
Çavdar ekmeği
Yulaf ezmesi
Mısır Geverği
Makarna
Pirinç
Bulgur

Açma
Kruvasan
Poğaça vb..

Sütlü Ürünler

Yağsız süt
Az yağlı peynir
ve eritme peyniri
Yağsız yoğurt
Yumurta akı

Yarım yağlı süt
yarım yağlı peynir (dil peyniri)
Yarım yağlı yoğurt
Yumurta (Haftada 2)

Tam yağlı süt
Konsantre süt
Taklit sütü
Yağlı peynir ve yoğurt
Kaymak, şanti

Çorbalar

Sebze Çorbası
Et suyu çorbası

İşkembe Çorbası
Paça

Balık

Bütün beyaz etli ve yağlı balıklar
(Izgara, buğulama)

Uygun yağda kızartılmış balık

Belirsiz yağda kızartılmış balıklar
Balık yumurtası
Havyar

Deniz Ürünleri

İstiridye

Midye
Istakoz

Karides
Kalamar

Et

Tavuk
Hindi
Dana
Av eti

Yağsız sığır
Kuzu (Haftada 1-2)
Ciğer (Ayda 1)
Dana jambon
Dana ve tavuk sosis

Yağlı görünen tüm etler
Kümes hayvanları derisi
Ördek, kaz
Sosis, salam
Pastırma, sucuk

Yağlar

Çoklu doymamış yağlar
(Ayçiçeği, mısır özü, soya)
Tekli doymamış yağlar
(Zeytinyağı, hidrojene
olmamış yumuşak margarin)

Tereyağı
Hidrojene yağlar
Sert margarinler
İç yağı, kuyruk yağı

Sebze ve Meyva

Tüm taze ve dondurulmuş sebzeler
Kuru baklagiller
Haşlama patates

Uygun yağda kızartılmış
patates ve sebze

Belirsiz yağda kızartılmış patates ve sebze
Cips
Tuzlu konserve sebzeler

Tatlılar

Yağsız sütle yapılan tatlılar
(Muhallebi, sütlaç, vs..)
Meyva salatası
Limon dondurması
Aşure, pestiller
Kuruyemişli sucuklar, cezerve

Çoklu doymamış yağ ve margarinle yapılan pasta ve bisküviler
Badem tatlısı
Helva

Dondurma
Baklava
Kremalı pasta
Hazır pasta ve bisküviler
Hazır pudingler
Çikolata ve tüm hazır tatlılar

Kuruyemiş

Ceviz
Badem
Kestane

Yer fıstığı
Antep fıstığı

Hindistan cevizi
Tuzlu eğlencelik

İçecekler, Soslar

Çay
Kahve, neskafe
Az kalorili meşrubat

Az yağlı soslar

Fazla tuz
Hazır salata sosları
Mayonez

*Kaynak:Türk kardiyoloji derneği koroner kalp hastalığından korunma ve tedavi kılavuzu (1998)